आइये जानते है वेद दीपक कुमार से “पेट और वजन कम करने के 15 सबसे बेहतरीन उपाय”…………….
हरिद्वार: पेट और वजन या यूँ कहे के मोटापा घटाने के लिए खान-पान में सुधार जरूरी है। कुछ प्राकृतिक चीजें ऐसी हैं, जिनके सेवन से वजन नियंत्रित रहता है। इसलिए यदि आप वजन कम करने के लिए बहुत मेहनत नहीं कर पाते हैं तो अपनाएं यहां बताए गए छोटे-छोटे उपाय। ये आपके बढ़ते वजन को कम कर देंगे।
*1. सब्जियों और फलों में कैलोरी कम होती है, इसलिए इनका सेवन अधिक मात्रा में करें। केला और चीकू न खाएं। इनसे मोटापा बढ़ता है। पुदीने की चाय बनाकर पीने से मोटापा कम होता है।
*2.* खाने के साथ टमाटर और प्याज का सलाद काली मिर्च व नमक डालकर खाएं। इनसे शरीर को विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन के, आयरन, पोटैशियम, लाइकोपीन और ल्यूटिन मिलेगा। इन्हें खाने के बाद खाने से पेट जल्दी भर जाएगा और वजन नियंत्रित हो जाएगा।
*3.* पपीता नियमित रूप से खाएं। यह हर सीजन में मिल जाता है। लंबे समय तक पपीता के सेवन से कमर की अतिरिक्त चर्बी कम होती है।
*4.* दही का सेवन करने से शरीर की फालतू चर्बी घट जाती है। छाछ का भी सेवन दिन में दो-तीन बार करें।
*5.* छोटी पीपल का बारीक चूर्ण पीसकर उसे कपड़े से छान लें। यह चूर्ण तीन ग्राम रोजाना सुबह के समय छाछ के साथ लेने से बाहर निकला हुआ पेट अंदर हो जाता है।
*6.* आंवले व हल्दी को बराबर मात्रा में पीसकर चूर्ण बना लें। इस चूर्ण को छाछ के साथ लें। कमर एकदम पतली हो जाएगी।
*7.* मोटापा कम नहीं हो रहा हो तो खाने में कटी हुई हरी मिर्च या काली मिर्च को शामिल करके बढ़ते वजन पर काबू पाया जा सकता है। एक रिसर्च में पाया गया कि वजन कम करने का सबसे बेहतरीन तरीका मिर्च खाना है। मिर्च में पाए जाने वाले तत्व कैप्साइसिन से भूख कम होती है। इससे ऊर्जा की खपत भी बढ़ जाती है, जिससे वजन कंट्रोल में रहता है।
*8.* दो बड़े चम्मच मूली के रस में शहद मिलाकर बराबर मात्रा में पानी के साथ पिएं। ऐसा करने से 1 माह के बाद मोटापा कम होने लगेगा।
*9.* मालती की जड़ को पीसकर शहद मिलाकर खाएं और छाछ पिएं। प्रसव के बाद होने वाले मोटापे में यह रामबाण की तरह काम करता है।
*10.* रोज सुबह-सुबह एक गिलास ठंडे पानी में दो चम्मच शहद मिलाकर पिएं। इस घोल को पीने से शरीर से वसा की मात्रा कम होती है।
*11.* ज्यादा कार्बोहाइड्रेट वाली वस्तुओं से परहेज करें। ज्यादा कार्बोहाइड्रेट वाली वस्तुओं से परहेज करें। शक्कर, आलू और चावल में अधिक कार्बोहाइड्रेट होता है। ये चर्बी बढ़ाते हैं।
*12.* केवल गेहूं के आटे की रोटी की बजाय गेहूं, सोयाबीन और चने के मिश्रित आटे की रोटी ज्यादा फायदेमंद है।
*13.* रोज पत्तागोभी का जूस पिएं। पत्तागोभी में चर्बी घटाने के गुण होते हैं। इससे शरीर का मेटाबॉलिज्म सही रहता है।
*14.* एक चम्मच पुदीना रस को 2 चम्मच शहद में मिलाकर लेते रहने से मोटापा कम होता है।
*15.* सुबह उठते ही 250 ग्राम टमाटर का रस 2-3 महीने तक पीने से वसा में कमी होती है।
*वजन कम करने के आसान घरेलू उपाय*
अपने बढ़ते वजन पर ब्रेक लगाने के लिए आप क्या-क्या करते हैं? जिम में घंटों कसरत करते हैं, तरह-तरह के वेट लॉस पैकेज लेते हैं या फिर डाइटिंग के चक्कर में अपनी भूख मारते रहते हैं? हमारे पास आपके लिए कुछ ऐसे आसान घरेलू उपाय हैं जिन्हें आप अपने रुटीन में शामिल करके वजन पर नियंत्रण तो कर ही सकते हैं, साथ ही आपकी जेब भी ढीली नहीं होगी।
*1. गर्म पानी के साथ शहद*
रोजाना सुबह खाली पेट गर्म पानी के साथ शहद पीने से वजन घटाने में बहुत आसानी होती है। इससे शरीर में शुगर का लेवल मेनटेन रहता है और त्वचा भी दमकती है।
*2. नींबू पानी*
वजन घटाने के लिए रोज सुबह खाली पेट नींबू पानी का सेवन भी एक कारगर उपाय है। सर्दियों में जिन्हें ठंड या साइनस की समस्या है वे पानी को गुनगुना करके उसमें नींबू डालकर पी सकते हैं।
*3. टमाटर-दही का शेक*
एक कप टमाटर के जूस में एक कप दही (फैट फ्री), आधा चम्मच नींबू का रस, बारीक कटा अदरक, काली मिर्च व स्वादानुसार नमक मिलाकर ब्लेंड कर लें। रोज एक ग्लास इस शेक को पीने से आपका वजन तेजी से गिरेगा।
*4. खूब पानी पिएं*
दिन में आठ से नौ ग्लास पानी पीने से भी वेट कम करने में मदद मिलती है। कई शोधों में माना गया है कि दिन में आठ से नौ ग्लास पानी से 200 से 250 कैलोरी आप बर्न कर सकते हैं।
*5. ग्रीन टी*
युनिवर्सिटी ऑफ मैरीलैंड मेडिकल सेंटर के शोधकर्ताओं ने अपने शोध में माना की ग्रीन टी में विशेष प्रकार के पोलीफेनॉल्स पाए जाते हैं जिससे शरीर में फैट्स को बर्न करने में मदद मिलती है।
*6. करौंदे का जूस*
करौंदे का जूस भी वजन घटाने में बहुत फायदेमंद है। इससे शरीर का मेटाबॉलिज्म ठीक रहता है और फैट्स कम करने में आसानी होती है।
*7. धनिया और नींबू जूस*
सामग्री: 60 ग्राम हरा धनिया (मसला हुआ), 1 नींबू, 4 गिलास पानी। एक बर्तन में नींबू को दो हिस्सों में काटकर निचोड़ें। उसमें मसला हुआ धनिया और पानी मिला लें। अच्छी तरह से मिक्स करें। आपका हेल्दी जूस तैयार है। इस जूस को खाली पेट लगातार 5 दिन तक लें। हरा धनिया पाचन शक्ति तो बढ़ाता ही है साथ ही शरीर में प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ाता है। यह खून की अशुद्धियों को दूर करता है। नींबू उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करता है। इस जूस को 5 दिन तक लगातार खाली पेट लेने से आप 5 किलो के करीब वजन कम कर सकते हैं।
मोटापे से बचने के लिए-
*आहार नियंत्रण*
मोटापे से बचने के लिए आहार नियंत्रण।
अगर आप चाहते हैं के आप मोटापे पर नियंत्रण कर के उसको कम कर दे तो आपको अपने आहार पर पूरा नियंत्रण करना होगा। ऐसे में कुछ चीजे हैं मोटापे पर कंट्रोल करने में रामबाण सिद्ध होंगी। तो आइये जाने ये क्या हैं।
*1.* हैवी डिनर कभी ना ले। रात में सिर्फ सोना ही होता हैं। तो भोजन पेट में पड़ा रहता हैं और मोटापे को बढ़ाने का काम करता हैं। इसलिए कोशिश करे जितनी भूख हो उस से कम ही खाए।
*2.* रात को खाना हमेशा 3-4 घंटे पहले कर ले। और रात को खाने में कभी दाल, चावल, राजमा, दही, छोले आदि ना खाए। रात में पाछाँ क्रिया धीमी होने से ये जल्दी पचते नहीं।
*3.* कोल्ड ड्रिंक्स की जगह नारियल पानी, वेजिटेबल सूप, नीम्बू पानी, मट्ठा पिए।
*4.* वजन घटाने के लिए फाइबर ज़्यादा खाएं, इसके लिए खूब सारे फल व् सब्जिया खाए।
*5.* चीनी और चीनी से बनी मिठाई कम खाए।
*6.* दूध और दही बिना मलाई का पिए। और हो सके तो गाय का दूध और गाय के दूध से बना दही खाए।
*7.* प्रतिदिन 2-3 लीटर पानी पियें। खाने के साथ व् खाने के तुरंत बाद पानी ना पियें। खाने के डेढ़ घंटे के बाद ही पानी पियें। भोजन के साथ मक्खन निकली हुयी छाछ ले सकते हैं।
*8.* कभी भी शॉपिंग खाली पेट ना जाए, बाजार में फ़ास्ट फ़ूड देख कर मन कर जाएगा खाने का और करी कराई मेहनत खराब हो जाएगी।
*9.* डाइनिंग टेबल पर अंकुरित अनाज और अंकुरित दाले रखे। जब भी कुछ खाने का दिल करे तो बिस्कुट, पेस्ट्री, कुकीज़, स्नैक्स की जगह अंकुरित अनाज या दाल खाए। इनमे स्वाद बढ़ाने के लिए शहद मिला कर खाए।
*10.* गुड चीनी शक्कर बूरा खांड चुकंदर गन्ने का रस मीठे फल सूखे मेवे ना खाए या सिमित मात्रा में ही सेवन करे। 60 ग्राम से अधिक सेवन ना करे। पानी प्रयाप्त मात्रा में पियें।
*11.* बीयर, शराब आदि ना पिए, इनसे कोलेस्ट्रॉल बढ़ता हैं और कोलेस्ट्रॉल से मोटापा।
हमारी फार्मेसी द्वारा निर्मित *आदर्श स्लिमिंग टी* भी वजन कम करने में बहुत अच्छी सहायक है यदि साथ में *स्लिमिंग टैबलेट* ली जाए तो और भी अच्छा लाभ देती है इन दोनों का कंबीनेशन बिना किसी दुष्प्रभाव के हमारे शरीर से चर्बी को कम करता है और सबसे तेज़ मोटापा कम करती है ।
यदि आप बगैर व्यायाम, योगासन आदि किए या अधिक कठिन डायटिंग किए बिना मोटापा घटाना चाहते हैं या अपने शरीर को अच्छे आकार में रखना चाहते हैं तो आपके लिए यहाँ है सरल सीधा व कारगर आयुर्वेदिक उपाय; जिसे आप घरेलू नुस्खा भी कह सकते हैं ।
वज़न कम करने में आयुर्वेद के उपाय बहुत सहायक व असरदार है आयुर्वेदिक विशेषज्ञों की सलाह है कि यदि हम रोजाना कुछ खास किस्म के मसालों का प्रयोग नियमित समय पर करें, तो हमारा वजन काफी कम हो सकता है। इन मसालों में जीरा, हरी धनिया, काली मिर्च, सौंफ और दालचीनी आदि शामिल है, ये मसाले ना केवल पाचन क्रिया को दुरुस्त करते हैं, बल्कि शरीर से दूषित पदार्थ भी बाहर निकालने में सहायक होते हैं। इनसे बनी चाय नियमित रूप से पीने पर आपकी त्वचा भी साफ एवं स्वस्थ्य हो जाएगी।
*आइये देखें, इनकी चाय कैसे बनाए, जो मोटापा कम करे ।*
*सामग्री*
1 चम्मच जीरा,
1 चम्मच साबुत धनिया,
1 चम्मच सौंफ,
2 बारीक स्लाइस अदरक,
1 चम्मच काली मिर्च के दाने,
2 इंच दालचीनी का टुकड़ा
एवं 1 लीटर पानी ।
*विधि*
सबसे पहले पानी को सभी सामग्रियों के साथ उबाल लें। जब पानी अच्छी तरह से उबालकर आधा रह जाय तब इसे 5 से 10 मिनट तक ढँक कर रख दें । उसके बाद इसे छानेंगे तो 4 से 6 कप चाय बनेगी, जिसे आवश्यकतानुसार 4 से 6 लोग भी पी सकते हैं या आप दिन में 3 बार दो दिन तक भी पी सकते हैं। यह उतम और निरापद देशी चाय है और इसका शरीर पर कोई नुकसान भी नहीँ है ।
*मोटापा कम करने का 110% गारंटेड धरेलू नूस्खा :-
सामग्री :-
1. पीसा हुवा हरा धनिया 60 gms
2. 1 नींबू का रस
3. 2 गला्स पानी
4. चूटकी सैंधा नमक
*बनाने की रीति:*
हरा घनिया को मीक्चर मे डालकर उसमे 1 नींबू का रस + चूटकी सैंधा नमक और गला्स पानी डालकर मीलादे और मीक्चर मे जूस बनाले .आपका हैल्थी और वजन धटाने वाला जूस तैयार ..
*प्रयोग रीति*
रोज सूबह खाली पेट ये जूस पीऐ
30 मिनट तक कूछ भी ना खाऐ..