आइये जानते है वेद दीपक कुमार से “दिमाग से ज्यादा लेते हैं काम, आज से खाना शुरू कर दें चीजें, परफॉर्मेंस देखकर दफ्तर में हर कोई करेगा आपकी तारीफ”……
हरिद्वार:-
ब्लू बेरी
ब्लू बेरी भी ब्रेन को एक्टिव रखने में काफी मददगार है। इसमें ऐसे ऐसे एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो ब्रेन एजिंग के लक्षण को कम करता है और मेमोरी पावर को बढ़ाने में मदद कर सकता है।
कॉफी:
कॉफी में कैफीन और एंटीऑक्सीडेंट काफी मात्रा में होता है जो दिमाग को अलर्ट रखने का काम करता है। यह ब्रेन अलर्टनेस लाने के साथ मूड को बूस्ट करता है, ध्यान केंद्रित करने में मदद करता है। यह अल्जाइमर और पारकिंसन जैसी समस्याओं से बचाने में भी मदद करता है।
हल्दी:
हल्दी में करक्यूमिन नाम का इंग्रेडिएंट होता है जिसमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटीइंफ्लामेट्री तत्व मौजूद होते हैं जो ब्रेन टीशू को डैमेज होने से प्रोटेक्ट करता है और किसी तरह के डैमेज को हील करने का भी काम करता है।
ब्रोकली:
ब्रोकली भी एंटीऑक्सीडेंट और एंटीइंफ्लामेट्री गुण होते हैं जो मेमोरी बढ़ाने और दिमाग को अलर्ट रखने में मदद करता है। यह ब्रेन सेल्स को भी हेल्दी रखने के लिए जरूर हैं।
कद्दू का बीज:
पंपकिन सीड में भरपूर मात्रा में जिंक, मैग्नीशियम, कॉपर, आयरन होता है जो ब्रेन फंक्शन को बेहतर रखने में मदद करता है। आप इसे आसानी से स्नैक्स के रूप में डाइट में शामिल कर सकते हैं।
नारंगी:
अगर आप रोज एक मीडियम आकार का नारंगी खाएं तो यह शरीर में विटामिन सी की कमी को दूर कर देता है। शोध में पाया गया है कि विटामिन सी से भरपूर चीजें इंसान को किसी काम पर फोकस करने, याददाश्त बढ़ाने और किसी निर्णय को लेने में भी मदद करता है।